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　　当时方位:主页食物资讯世界食物家禽业新成果：哥伦比亚带壳鸡蛋获准进入美国商场

　　中心提示：近来，哥伦比亚带壳鸡蛋取得美国商场的准入资历，被同意出口至美国用于工业加工。这一决议对哥伦比亚家禽业而言含义严重，为其在全球“最严苛”的商场之一拓荒了新的机会。

　　近来，哥伦比亚带壳鸡蛋取得美国商场的准入资历，被同意出口至美国用于工业加工。这一决议对哥伦比亚家禽业而言含义严重，为其在全球“最严苛”的商场之一拓荒了新的机会。

　　哥伦比亚《观察家报》1日报导，美国此次的授权内容为，答应哥伦比亚无需许可证或事前供给卫生证明，即可向美国6家指定加工厂出口带壳鸡蛋。这不只是能够推进哥伦比亚完成出口产品多元化，增强家禽业实力，还能为其在卫生标准高的商场中拓荒经济稳步的增加机会。

　　哥伦比亚交易、工业和旅行部长戴安娜莫拉莱斯（Diana Morales）对这一成果表明欢迎，并经过社媒渠道X发调，美国此举将为哥伦比亚家禽业扩展机会，协助哥伦比亚融入高标准价值链，并稳固其产品在世界商场上的竞争力。

　　莫拉莱斯将这一成果归功于哥伦比亚农业部、农业研究所（ICA）、哥伦比亚驻美国大使馆和哥伦比亚全国家禽养殖户联合会（Fenavi）之间的和谐协作。此外，她着重，此成果证明了哥伦比亚国家卫生系统的老练。

　　工业加工用的带壳鸡蛋，是指经过清洗、消毒和查验后，经过机械破碎别离其成分（蛋白、蛋黄和蛋壳）的产品。这些鸡蛋能够整蛋运用，也能够加工成不同方式的蛋制品，例如液态、冷冻或蛋粉。这些蛋制品可用作蛋黄酱、冰淇淋和烘焙食物等产品的质料。此外，蛋壳被加工成碳酸钙粉末，因为其吸收率高、成本低，可用作功能性食物和养分弥补剂中的膳食弥补元素。

　　哥伦比亚是世界领先的鸡蛋消费国之一。依据全国家禽养殖户联合会的数据，估计到2025年结束时，哥伦比亚人均鸡蛋年消费量将到达365枚，相当于每人每天一枚。

　　此外，估计到今年年底，全国鸡蛋产值将到达190亿枚，且有望超越195亿枚，比2024年增加7.7%；且估计2026年鸡蛋出产将持续保持稳定。

　　哥伦比亚家禽业的出口也正在明显地增加，从2024年3月至今，哥伦比亚向加勒比区域出口了149个集装箱的带壳鸡蛋，合计3800万枚，发明了超越480万美元的收入。2024年，带壳鸡蛋的出口量比2023年同期增加了800%以上。现在，哥伦比亚带壳鸡蛋的首要商场是墨西哥、加勒比区域、秘鲁和委内瑞拉，而蛋制品则首要出口到加勒比区域。

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