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近来，海天味业正式对外发布年度ESG唯利是图，以“绿色出产”与“可继续发展”为中心关键词，向社会交出一份兼具经济效益与社会价值的答卷。作为具有400余年前史的中华老字号，海天味业在据守传统酿制工艺的一起，经过技能立异与全工业链协同，将绿色理念深度融入出产、包装、物流等环节，为调味品职业树立了可继续发展标杆。
海天味业的绿色转型始于对传统工艺的极致寻求。在佛山高超出产基地，60万平方米的玻璃晒池与发酵大罐构成全球最大的酱油酿制“阳光工厂”，运用北回归线的足够日照，让每一滴酱油都浸透天然风味。与此一起，企业经过AI、物联网等技能将古法酿制转化为可量化的数据模型：AI豆脸技能对质料黄豆进行360度图画比对，除掉杂质；视觉辅佐机器人与光谱分析设备动态追寻发酵成分，使氨基酸态氮含量稳定在特级规范以上。2024年，海天高超工厂获评全球酱业首个“灯塔工厂”，其智能酿制技能与资源循环运用实践取得世界威望认可。
在能源办理范畴，海天味业构建起掩盖全流程的绿色体系。经过光伏发电、沼气收回、AI冷冻机组动态寻优等技能，园区年减排二氧化碳超10万吨，光伏发电量足以满意一个小镇的家庭用电需求。在用水环节，才智水办理体系使冷却水收回率达96%，高超工厂接连多年获评广东省“节水标杆企业”。废弃物处理方面，企业经过精细化分类与循环运用技能，将固废填埋搬运率控制在99.89%以上，荣获固废处理范畴最高认证——SGS钻石级“零填埋认证”。
海天味业的可继续发展战略不只限于本身出产，更延伸至全工业链。在包装环节，企业推广“轻量化规划”，削减PET、玻璃瓶等包材运用，并经过“箱箱共用”形式与供货商同享包装资源，年削减纸箱运用超18万个。物流范畴，立异“厂中厂”“贴厂专供”形式，将纸箱厂引进出产基地周边，缩短运送间隔16.8万公里，相当于绕地球4圈。此外，海天联合供货商进行模具晋级与工艺优化，年节约电耗超270万度，推进工业链整体能效提高。
为引导供货商饯别绿色理念，海天味业拟定鼓励方针，对环保体现优异的合作伙伴歪斜订单、缩短结算周期，并打造可继续发展标杆事例供职业参阅。例如，经过PET瓶供货商驻场连线供给形式，削减物料运送车次，年节约包装耗材相当于削减1500万个塑料瓶运用。
在产品立异层面，海天味业环绕“健康我国”战略，推出200余款绿色健康产品。经过减盐、减糖、减脂技能，公司完成“健康不减味”的许诺，一起针对特殊人群研制铁强化酱油、无麸质酱油等养分强化产品。例如，为糖尿病患者打造的“去糖留甜”工艺，经过智能发酵参数优化，在下降盐分的一起保存美味，使产品在欧美高端商超复购率打破80%。此外，海天味业还重视年青花钱的那群人，推出“挤挤装”蚝油、迷你装调味品等立异包装，处理传统产品运用不方便、易糟蹋等痛点。
海天味业的ESG实践已取得世界威望机构认可，MSCI将其评级提高至中上游水平，企业更荣获“气候友爱型企业”“ESG社会职责优异事例”等十余项重磅奖项。未来，海天将继续以技能立异为驱动，深化全工业链绿色协同，为全球消费的人供给更健康、更可继续的调味品，助力我国食品工业向全球价值链高端攀升。”
从一粒黄豆的阳光晒场到一瓶酱油的智能出产线，从本乡供给链的绿色重构到全球工业链的减碳协同，海天味业正以硬核实践证明：传统工业的可继续发展，既是穿越周期的生存之道，更是面向未来的职责担任。
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